تفضل العديد من السيدات تحضير كعك العيد في المنزل بوصفات مميزة وبسيطة، وإليكم تشكيلة مميزة لتحضير كعك العيد بخطوات بسيطة .
مقادير كعك العيد
كيلو دقيق أبيض
نصف كيلو سمن
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة سكر
نصف كوب حليب
ملعقة سكر
رشة ملح
2 ملعقة من السمسم
ملعقتان رائحة كحك
طريقة عمل كعك العيد
سخني السمن لإعداد الكحك على النار الهادئة
عندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.
ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب، ثم ضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.
ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكعك.
قومي بتقليب المكونات بملعقة كبيرة حتى لا تحترق.
للحصول على كعك العيد بالمقادير قلبي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
ضيفي خليط الخميرة واتركي عجينة الكحك ثم انقشيها.
رصي الكعك في الصاج، وضعي في درجة حرارة فرن ساخن 180 درجة من 10 إلى 15
شارك