قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، فوائد تناول عصير الجزر.
1- يساعد عصير الجزر في علاج التهابات جدار المعدة و قرحة المعدة واذا خلط بالكرنب الأبيض فهو علاج للبكتريا الحلزونه وفطريات.
2- يسهّل عمل الجهاز الهضمي، ويمنع الإصابة بمشكله الإمساك، حيث يزيد من حركيه الأمعاء.
3- علاج غذائى فعال في علاج التهابات الكلى.
4- يقوى العظام والمفاصل والعضلات لاحتوائه على نسبه عاليه من فيت د .
5- يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
6- يحتوي الجزر على فيتامين أ الذي يقوى النظر ويحسن الرؤية، كما أنه يقى العين من المياه الزرقاء وإعتام عدسة العين وذلك لاحتوائه على البيتا كاروتين .
7- نظراً لاحتواء الجزر على مضادات الأكسدة فإنه يزيد من مناعة الجسم في مقاومة الأمراض ويعمل على الوقاية من السرطان مثل سرطان القولون والبروستاتا.
8- منبه لحرقان المعدة
9- يساعد الجزر على حماية الكبد وتطهيره من السموم كما أنه يقلل من ترسب العصارة الصفراوية والدهون في الكبد ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد القولون على التخلص من الفضلات.10- مدر جيد للبول وعلاج للنقرس .
11-مفيد في حالات فقر الدم وضغط الدم المرتفع .