يُعد البلح من الأطعمة الأساسية التي لا تخلو منها مائدة الإفطار خلال شهر رمضان، حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة بعد يوم طويل من الصيام، كما أنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف، الفيتامينات، والمعادن التي تعزز الصحة العامة. لتحضير البلح بطريقة شهية ومميزة، يمكن إضافة بعض المكونات التي تضفي عليه نكهة لذيذة وتجعله خيارًا رائعًا لتقديمه بعد الصيام.
المكونات المطلوبة لتحضير بلح الإفطار
للحصول على أفضل مذاق للبلح المحضر في المنزل، يجب اختيار مكونات ذات جودة عالية واتباع المقادير الدقيقة: نصف كيلو من البلح الطري منزوع النوى. ملعقتان كبيرتان من العسل الطبيعي. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري). ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد لإضفاء نكهة مميزة. حفنة من الجوز أو اللوز المفروم للحشو (اختياري). طريقة تحضير بلح الإفطار بمذاق رائع خلال شهر رمضان
طريقة تحضير بلح الإفطار في رمضان
تحضير البلح: اغسلي البلح جيدًا، ثم قومي بقطع جزء صغير منه لإزالة النواة. حشوه بالمكسرات: إذا كنتِ تفضلين البلح المحشو، ضعي كمية صغيرة من الجوز أو اللوز داخل كل حبة. تتبيله بالعسل والقرفة: ضعي البلح في وعاء عميق، ثم أضيفي العسل والقرفة وماء الزهر، وقلبي المكونات برفق حتى تتجانس. تقديمه بشكل مميز: يمكنك تقديم البلح مباشرة، أو وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليكتسب طعماً أكثر تميزًا. `إقرأ ايضاً : كارفور يعلن عن خصومات ضخمة على ياميش رمضان – أفضل الأسعار والعروض المذهلة
فوائد البلح للصائمين
يمد الجسم بالطاقة الطبيعية: يحتوي البلح على سكريات طبيعية سهلة الامتصاص، مما يجعله مصدرًا سريعًا للطاقة بعد ساعات الصيام. يساعد في تحسين عملية الهضم: يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تسهيل حركة الأمعاء وتجنب الإمساك. يدعم الصحة العامة: غني بالفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم، الحديد، والمغنيسيوم، والتي تساهم في تقوية المناعة.
فوائد مشروب البلح بالمكسرات
مصدر طاقة طبيعي: غني بالكربوهيدرات والسكريات التي تعطي الجسم الطاقة بعد الصيام. غني بالبروتين والدهون الصحية: بفضل المكسرات التي تدعم صحة القلب والجهاز العصبي. يحسّن الهضم: الألياف الموجودة في البلح تساعد في تحسين حركة الأمعاء. يدعم صحة العظام: يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام. مفيد للدماغ: المكسرات الغنية بالأوميغا 3 تحسن التركيز وتعزز وظائف الدماغ. طريقة تحضير بلح الإفطار بمذاق رائع خلال شهر رمضان يعد تحضير البلح بهذه الطريقة البسيطة خيارًا مثاليًا لتقديم وجبة خفيفة ولذيذة بعد الإفطار، مما يضمن لكِ ولعائلتكِ تغذية متوازنة خلال شهر رمضان. جربيها واستمتعي بمذاق شهي وفوائد غذائية مذهلة. `إقرأ ايضاً : وجبات رمضانية جاهزة للتخزين: خطوة ذكية لاستغلال الوقت في الشهر الكريم