طريقة عمل كيكة الموز تبحث الكثير من الأشخاص على كيفية تحضير هذا الكيك في المنزل والحصول على كيك صحى شهى ومميز، حيث يحتوي الموز على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية التي تفيد الجسم كم أن الموز من الفواكه المحببة لدى العديد من الأشخاص ولذلك سوف نتعرف معكم الآن على خطوات تحضير هذا الكيك في المنزل بمكونات اقتصادية غير مكلفة لذا تابعونا للمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات كيكة الموز
تتميز كيكة الموز بمذاق رائع ومميز حيث أن جميع مكونات الوصفة بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي على النحو التالي:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر الأبيض.
- 4 حبات من الموز المهروس.
- 2 بيضة.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
خطوات التحضير
لضمان نجاح الوصفة والحصول على كيك لذيذ يجب إتباع جميع خطوات التحضير وهي على النحو التالي:-
- نحضر بولة عميقة ثم نضع كل من السكر ثم الزيت ونخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- ثم نضيف البيض والفانيليا ونقلب إلى أن نحصل على خليط متجانس.
- نضيف الموز ونقلب لكي تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ذلك، نضيف الدقيق ثم البيكنج بودر ورشة الملح وقلبي جميع المكونات مع بعضها البعض إلى أن تمتزج ونحصل على خليط متجانس.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت والدقيق.
- ثم قومي بسكب خليط الكيك داخل الصينية.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وذلك لمدة لا تقل عن ساعة حتى تمام التسوية.
- تخرج الكيك من الفرن ثم نتركها حتى تبرد تماماً.
- قومي بتقطيع الكيك إلى قطع متوسطة الحجم.