منوعات | .لو عايز تخس..سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو على الافطار

نستعرض معكم متابعينا متابعي جريدة مانشيت الكرام كل ما يهم الرجل والمرأة في العالم العربي، حيث نرصد لكم آخر المستجدات لحظة بلحظة، واليكم التفاصيل

يعد طبق السلطة الطازج المليء بالبروتين لوجبة صحية لانقاص الوزن والحفاظ على الصحة الجيدة ، لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو على الافطار.

 المكونات لتحضير سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو على الافطار

1 صدر دجاج مشوي، مقطع

2 كوب خس أو خضار مشكلة

½ حبة أفوكادو، مقطعة إلى مكعبات

½ كوب طماطم كرزية، مقطعة

½ كوب خيار، مقطع إلى شرائح

½ كوب ذرة مشوية

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

½ ملعقة صغيرة ملح البحر

½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار (اختياري)

لتتبيلة الأفوكادو:

½ حبة أفوكادو

¼ كوب زبادي يوناني

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

 التحضير خطوة بخطوة

1 شواء الدجاج:

تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.

شويها لمدة 5-6 دقائق لكل جانب حتى تنضج تمامًا.

اتركيها ترتاح لبضع دقائق، ثم قطعيها.

2 حضري الصلصة:

امزجي الأفوكادو والزبادي اليوناني وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل حتى يصبح الخليط ناعمًا.

3 جهزي الوعاء:

ضعي الخس أو الخضار المقطعة في وعاء.

أضيفي الأفوكادو والطماطم والخيار والذرة المشوية.

4 غطيها بالدجاج والصلصة:

رتبي شرائح الدجاج المشوي في الأعلى.

رشي صلصة الأفوكادو ورشي رقائق الفلفل الحار لمزيد من التوابل.

5 قدميها واستمتعي بها:

اخلطي كل شيء واستمتعي بها طازجة