نستعرض معكم متابعينا متابعي جريدة مانشيت الكرام كل ما يهم الرجل والمرأة في العالم العربي :حيث نرصد لكم آخر المستجدات لحظة بلحظة :واليكم التفاصيل.
فوائد الحبهان :الحبهان من التوابل الشهيرة التى لها نكهة مميزة وهى تستخدم فى تتبيلات اللحوم المختلفة وأيضا فى عمل القهوة التركى المحوجة.
وفوائد الحبهان :عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بإضافته إلى الأطعمة المختلفة.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية :إن الحبهان :هو أحد أشهر التوابل في العالم :ويتميز برائحته العطرية القوية ونكهته الفريدة :ويُستخدم على نطاق واسع في الطهي :خاصة في المطبخين العربي والهندي :كما يدخل في صناعة المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي :بالإضافة إلى نكهته المميزة :ويتمتع الحبهان بفوائد صحية عديدة تجعله من أهم التوابل التي يجب تضمينها في النظام الغذائي.
فوائد الحبهان للصحة
وأضاف السيد :أن من فوائد الحبهان التى تدفعنا لتناوله:-
- تحسين صحة الجهاز الهضمي :ويُعد الحبهان من العلاجات الطبيعية لمشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ :ويحتوي على مركبات تساعد على تحفيز إنتاج العصارات الهاضمة :مما يسهل هضم الطعام ويمنع التقلصات المعوية. كما يُعرف بقدرته على تهدئة المعدة والتخفيف من الحموضة.
- يُساهم الحبهان في تقليل ضغط الدم :حيث يحتوي على مضادات أكسدة تعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب :كما يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار :مما يقلل من احتمالية انسداد الشرايين.
فوائد الحبهان
- يحتوي الحبهان على مركبات مضادة للبكتيريا تجعله فعالًا في محاربة الالتهابات البكتيرية :خاصة في الفم :لهذا السبب :يُستخدم في صناعة معاجين الأسنان والعلكة للمساعدة في التخلص من رائحة الفم الكريهة وقتل البكتيريا الضارة.
- يساعد استنشاق بخار الحبهان أو تناوله في توسيع الشعب الهوائية :مما يجعله مفيدًا لمن يعانون من الربو أو التهاب الشعب الهوائية :كما أنه يساعد في التخلص من البلغم :مما يسهل عملية التنفس.
- تنظيم مستويات السكر في الدم :وأظهرت بعض الدراسات أن الحبهان يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم :مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
- تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتريحتوي الحبهان على مركبات تساعد في تقليل التوتر وتحسين الحالة المزاجية :كما يُستخدم في العلاج بالروائح العطرية لتهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم.