نستعرض معكم متابعينا متابعي جريدة مانشيت الكرام كل ما يهم الرجل والمرأة في العالم العربي :حيث نرصد لكم آخر المستجدات لحظة بلحظة :واليكم التفاصيل.
فوائد ورق الغار :ورق الغار أو ما يعرف بورق اللورى من الأعشاب العطرية الشهيرة التى تستخدم فى الطهى لنكهتها المميزة.
وفوائد ورق الغار :عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بضرورة تناوله.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية :إن ورق الغار من الأعشاب العطرية المعروفة منذ القِدم :وقد استُخدم في العديد من الثقافات كعنصر أساسي في الطهي والعلاج :يتميز برائحته الزكية ونكهته المميزة.
فوائد ورق الغار الصحية
وأضاف السيد :أن من فوائد ورق الغار الآتي:-
- تحسين الهضم :ويستخدم ورق الغار تقليديا لتحسين عملية الهضم :حيث يساعد على تحفيز إفراز العصارات الهضمية :ويقلل من الغازات والانتفاخات :ويخفف من مشاكل المعدة مثل الحموضة.
ورق الغار
- تنظيم مستوى السكر في الدم :وأظهرت بعض الدراسات أن تناول مغلي ورق الغار بانتظام قد يساهم في خفض مستويات السكر في الدم :ما يجعله مفيد لمرضى السكري من النوع الثاني :ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه بشكل منتظم.
- تعزيز صحة القلب :ويحتوي ورق الغار على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في تقليل الكوليسترول الضار :وتحسين الدورة الدموية :مما يساهم في حماية القلب من الأمراض.
- تقوية جهاز المناعة :ويحتوي ورق الغار على فيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A :إضافة إلى مضادات الأكسدة :مما يساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض.
- مضاد للالتهابات :ويُستخدم في الطب الشعبي لتخفيف آلام المفاصل والروماتيزم :وذلك لاحتوائه على مركبات مضادة للالتهاب.
- العناية بالبشرة :ويستخدم ماء ورق الغار كتونر طبيعي للبشرة :يساعد في تنظيفها وتضييق المسام :كما يساهم في تقليل حب الشباب بفضل خصائصه المطهّرة.
- تقوية الشعر :ويُضاف مغلي ورق الغار إلى ماء الشطف بعد غسل الشعر :حيث يساعد في تقوية بصيلات الشعر :ويمنحه لمعان طبيعي ويقلل من تساقطه.
طرق استخدام ورق الغار
ومن أكثر طرق استخدام ورق الغار شيوعا هي غلي الأوراق وشرب الماء الناتج :أو إضافتها كتوابل في الأطعمة :كما يمكن استخدام الزيت المستخلص منه لأغراض تدليك المفاصل أو العناية بالبشرة.