موعد إجازة شم النسيم 2025 في مصر احتفال بطابع فرعوني.. وقائمة بباقي الإجازات الرسمية خلال العام

بعد انتهاء عطلة عيد الفطر المبارك، بدأ العديد من المواطنين في مصر يتساءلون عن موعد إجازة شم النسيم 2025، والتي تعد من أبرز الإجازات المرتبطة بأجواء الربيع والاحتفالات الشعبية، ووفقًا للحسابات الفلكية تصادف إجازة شم النسيم هذا العام يوم الإثنين الموافق 21 أبريل 2025، حيث يبقى شم النسيم مناسبة مبهجة ومحببة لدى المصريين بكل فئاتهم، فهو ليس مجرد عطلة رسمية بل طقس اجتماعي مميز يحتفي فيه الناس بالحياة، والربيع، والتقاليد العريقة الممتدة منذ فجر التاريخ.

قائمة الإجازات الرسمية في مصر لعام 2025

فيما يلي نستعرض جدول الإجازات الرسمية المقررة في جمهورية مصر العربية خلال عام 2025:

شم النسيم احتفال مصري بطابع فرعوني

عيد شم النسيم هو واحد من أقدم الأعياد التي يحتفل بها المصريون، إذ تعود جذوره إلى العصر الفرعوني، ويعتبر الربيع موسمًا مثاليًا للتجمعات العائلية والخروج إلى الحدائق والمتنزهات، حيث تتفتح الأزهار وتعم الأجواء البهجة والألوان الزاهية، ويتميز هذا اليوم بتحضير مأكولات خاصة مرتبطة بالاحتفال منذ آلاف السنين، ولا يزال المصريون يحرصون على تناولها حتى يومنا هذا، تعبيرًا عن تمسكهم بعادات وتقاليد راسخة.

أبرز أكلات شم النسيم في مصر

هناك بعض الأكلات الرسمية التي يتم تناولها في هذا اليوم المميز من السنة، والذي ينتظره الكثير من الشعب المصري، وهذه الأكلات كالتالي:

1. الفسيخ

يأتي الفسيخ على رأس قائمة الأطعمة التي تقدم في هذا اليوم، وهو عبارة عن سمك بوري مملح يتم تجهيزه قبل أسابيع من موعد شم النسيم، يترك في كميات كبيرة من الملح داخل عبوات مغلقة لمدة لا تقل عن شهر، حتى يصل إلى النكهة المطلوبة، ورغم رائحته القوية إلا أن كثيرًا من المصريين يفضلونه بشدة في هذا اليوم.

2. البيض الملون

رمز للخصوبة والتجدد في الثقافة الفرعونية، لا يكتمل يوم شم النسيم دون البيض المسلوق الملون، حيث يبدع الأطفال والكبار في تزيينه بألوان وأشكال مبهجة في طقس موروث يعكس فرحة الربيع.

3. الرنجة

الرنجة المدخنة تعد من أشهر الأطباق في شم النسيم، وهي نوع من الأسماك الزيتية التي تملح وتخزن بطريقة خاصة لا تحتاج لفترة تجهيز طويلة مثل الفسيخ، بل يتم إعدادها خلال يومين فقط، ثم تعلق لتجف وتشوى أو تقدم مع الليمون والزيت.

4. الترمس

من أكثر الأطعمة الخفيفة المرتبطة بشم النسيم، حيث يتم نقعه قبل يوم الاحتفال بأيام، ويقدم مملحًا ليمنحه نكهة مميزة، يعتبر الترمس من الأكلات المسلية والمحببة لدى جميع أفراد العائلة في هذا اليوم.