وقعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون مع مؤسسة حياة كريمة، بهدف توحيد الجهود بين القطاع الحكومي والمجتمع المدني لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين المصريين.
وقّع الاتفاقية كل من الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، والدكتورة عهود وافي، رئيس مجلس أمناء المؤسسة، في خطوة تعكس التزام الطرفين بتحسين معايير سلامة الغذاء وتعزيز الاستدامة الغذائية.
اعتماد أول نموذج مطابخ مركزية
يتضمن هذا التعاون عدة محاور أساسية، منها دعم الهيئة لمنظومة تداول الغذاء داخل مؤسسة حياة كريمة، واعتماد أول نموذج مطابخ مركزية على مستوى الجمهورية بعد استيفائها لمعايير السلامة الغذائية، إضافة إلى المشاركة الفعالة في القوافل التنموية التي تنظمها المؤسسة.
وأكد الدكتور “الهوبي”، أن الهيئة تسعى إلى تعزيز ثقافة سلامة الغذاء، عبر فرض رقابة صارمة على مختلف مراحل الإنتاج والتوزيع، مما يضمن صحة المستهلك المصري ويعزز الثقة في المنظومة الرقابية.
وفي سياق آخر، أكدت رئيس مجلس أمناء مؤسسة حياة كريمة، أن المؤسسة ستعمل بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء على وضع آلية لمراقبة منافذ بيع اللحوم المنتشرة في المحافظات، بهدف ضمان التزامها بالمعايير الصحية، مما يعزز ثقة المواطنين في جودة المنتجات المعروضة.