يعاني مرضى السكر في رمضان من ساعات الصيام الطويلة وتنوع الأكلات في الإفطار والسحور و عدم الانتظام في نظام غذائي لمرضى السكر ، وتعد وجبة السحور هي الأهم بالنسبة لهؤلاء المرضى كي تساعدهم على مقاومة الصيام في اليوم التالي .
لذا نقدم لكم في السطور التالية أفل سحور لمرضى السكر في رمضان لتجنب زيادة السكر في الدم و حالات الإغماء و غيبوبة السكر و غيرها من المشاكل الصحية التي يتعرض لها المرضى ..
أفضل سحور لمرضى السكر في رمضان
يمكنك تناول وجبة مكونة من :
- الفول المدمس مع زيت الزيتون
- الجبن وخاصة القريش
- علبة من الزبادي
- البيض المسلوق او المقلي
- نصف رغيف من الخبز الأسمر
- ويمكنك تناول كوبا من اللبن الحليب
نصائح لمرضى السكر في رمضان
- تناول وجبة السحور في وقت متأخر، وأن تحتوي على الألياف الموجودة في البقوليات والخضروات لأنهاتأخذ وقت طويل في الهضم والامتصاص و تبطيء من امتصاص السكر في الدم وبالتالي تحافظ على مستوى السكر لأطول فترة ممكنة.
- تناول وجبات تتكون من أجزاء صغيرة من الكربوهيدرات النشوية، تناول مصادر الحبوب الكاملة للكربوهيدرات النشوية، مثل خبز الحبوب الكاملة، والحبوب الكاملة، والعدس، والشوفان، والكينوا،والقمح أو البرغل.
- تناول بعض مصادر البروتين مثل البيض أو العدس أو الفاصوليا أو الحمص، فهي لها تأثير أقل على نسب السكر في الدم
- تجنب تناول مشروبات الكافيين مثل الشاي والقهوة لأنها مدرة للبول وتسبب العطش في اليوم التاليمن الصيام وتسبب الجفاف.
- شرب المياه بكثرة بين وجبتي الإفطار والسحور خاصة وأن الجسم يحتاج من 6 إلى 8 أكواب مياه في اليوم .
- الامتناع عن تناول المخللات والأطعمة المالحة.
أعراض ارتفاع السكر في الدم
– الصداع
– العطش
– التعب الشديد
رائحة النفس كالفواكه
– عدم وضوح الرؤية
– كثرة التبول
أعراض انخفاض السكر في الدم
– القلق والتوتر
– زيادة ضربات القلب
– العرق الغزير
الإرهاق
– ارتعاش الشفاه
– الدوخة