يدمر القلب ويرفع الكوليسترول.. احذر طهي البيض بهذه الطريقة

 البيض من أهم أنواع البروتينات للجسم و أيضا ارخصها مقارنة باللحوم المختلفة و أنواعها و لكن طريقة طهي البيض قد يمكن ان تكون نافعة ومفيدة و قد ينتج عنه تلف في بعض أجهزة الجسم . 

اقرأ أيضًا: اخبار الفن| الحلقة 6 من مسلسل “ظلم المصطبة”.. زواج ريهام عبد الغفور من إياد نصار

و في التقرير التالي سنوضح الطرق الخاطئة في طهي البيض :

الزيت المكررزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب: طهي البيض بزيت مكرر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب لخطورة الزيت المعاد تسخينه اكتر من مرة و امتزاجه بالبيض .  زيادة خطر الإصابة بالسرطان: طهي البيض بزيت مكرر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان 

اقرأ أيضًا: عباس أبو الحسن يعتذر عن أسلوبه في انتقاده بعض الفنانين: لم أقصد ممثلًا بعينه وفظاظة الطرح آفة صبيانية

طهي البيض بحرارة عاليةتدمير الفيتامينات في البيض  طهي البيض بحرارة عالية يمكن أن يؤدي إلى تكوين المركبات السامة.

 طهي البيض لفترات طويلةطهي البيض لفترة طويلة يمكن أن يؤدي إلى تدمير البروتين.طهي البيض لفترة طويلة قد  يؤدي إلى تكوين المركبات السامة بداخله و خلوه من تركيبته الأساسية و تحولها لتركيبة أخرى .

اقرأ أيضًا: اخبار الفن| وردشان مجدي: سعيدة بانضمامي لمسلسل الغاوي

نصائح لتجنب طهي البيض بطريقة خاطئة – استخدم زيتًا صحيًا لطهي البيض.- طهي البيض بحرارة معتدلة.- طهي البيض لفترة معتدلة.- تجنب تناول البيض المطبوخ لفترة طويلة.- استشر طبيبك إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية خطيرة

اقرأ أيضًا: مشاهدة مسلسل الغاوي الحلقة 7: سر ساعة شمس العدوي بين أيدي خواجة

خريج كلية الإعلام جامعة الإسكندرية عام 2012، متخصص في الصحافة التقنية والترفيهية، شغوف بمتابعة أحدث الابتكارات وقصص الإبداع في عالم التكنولوجيا والفنون.