المأكولات البحرية مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تدعم جسمك أثناء الصيام.
إليك سبب كون تضمين الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى في نظامك الغذائي مفيدا:
1. غني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية
خلال شهر رمضان ، من المهم تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي توفر طاقة دائمة، تعتبر المأكولات البحرية مصدرا ممتازا للبروتين الخالي من الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعزز صحة القلب ووظائف المخ وتعافي العضلات بعد ساعات الصيام الطويلة، يعتبر السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك خيارات ممتازة.
2. سهل الهضم
على عكس الأطعمة الثقيلة والمقلية التي يمكن أن تسبب الانتفاخ ، فإن شرائح السمك المشوية أو المخبوزة خفيفة على المعدة وسهلة الهضم ، مما يجعلها خيارا رائعا للإفطار.
3. خصائص الترطيب
يعتقد بعض الناس أن المأكولات البحرية تزيد من العطش ، لكن هذا يعتمد على التحضير، تحتفظ المأكولات البحرية المسلوقة أو المشوية أو المطبوخة على البخار برطوبتها الطبيعية وتساعد في الحفاظ على رطوبتك، تجنب المأكولات البحرية المالحة أو المقلية بشكل مفرط لمنع الجفاف.
4. يعزز مستويات الطاقة
تحتوي المأكولات البحرية على فيتامينات B12 و D واليود ، والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة ومنع التعب أثناء الصيام، تعتبر الأسماك البرية والفواكه البحرية والكركند مفيدة بشكل خاص.
فكرة تجنب المأكولات البحرية في رمضان هي فكرة خاطئة، عند تحضيرها بشكل صحي ، توفر المأكولات البحرية العناصر الغذائية الأساسية ، وتعزز الطاقة ، وتساعد على الهضم ، وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول – وكلها مهمة للصيام الناجح، لذلك ، لا تتردد في تضمين سمك السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك والأسماك البرية والفواكه البحرية في وجباتك الرمضانية واستمتع بفوائدها العديدة.