تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية اللذيذة التي يعشقها الجميع، لذا يكثر البحث عن طريقة عمل السوبيا في البيت، وتتميز السوبيا بطعمها اللذيذ المميز ورائحتها الرائعة، كما أنها ذات قيمة غذائية مفيدة للجسم، وتفضل ربات البيوت صنع مشروب السوبيا في البيت بدلًا من شرائه ضمانًا لجودته ونظافة مكوناته، كما أن السوبيا سريعة الإعداد والتحضير، ومن خلال السطور القادمة سنلقي الضوء على تفاصيل عمل مشروب السوبيا في المنزل.
طريقة عمل السوبيا في البيت
في شهر رمضان المبارك لا غنى عن المشروبات اللذيذة ومنها مشروب السوبيا المنعش المميز الذي يعشقه الجميع صغارًا وكبارًا، ويمكن لربات البيوت صنع السوبيا في البيت بمكونات بسيطة متوفرة داخل كل منزل، إليكِ طريقة عمل السوبيا في البيت:
المكونات
- 4\1 كوب من الأرز المطحون الناعم.
- 2 كيس من الفانيليا.
- 8 ملاعق كبيرة من اللبن البودر.
- 4\1 كوب من السكر البودر.
- 1 كوب من جوز هند مبشورة.
- لبن حليب.
خطوات صنع مشروب السوبيا
يمكنك صنع مشروب السوبيا في المنزل بكل سهولة عن طريق اتباع الخطوات التالية:
- لتحضير بودرة السوبيا: في بولة كبيرة اخلطي كل المكونات السابقة معًا وهي جوز الهند الناعم، والسكر البودر، واللبن المجفف، والفانيليا البودر، والأرز المطحون حتى تتجانس المكونات.
- احفظي بودرة السوبيا في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.
- لتحضير مشروب السوبيا: في الخلاط الكهربائي اخلطي ست ملاعق كبيرة من بودرة السوبيا مع اللبن الحليب والسكر حسب رغبتك.
- صبي مشروب السوبيا في أكواب وزينيه بالمكسرات حسب رغبتك وقدميه باردًا.
نصائح لنجاح مشروب السوبيا
لنجاح بودرة السوبيا يجب عليك الالتزام بما يلي:
- تقليب المكونات الجافة جيدًا حتى تتداخل.
- حفظ بودرة السوبيا داخل الفريزر إذا قمت بتحضير كميات كبيرة منها.
- حفظ بودرة السوبيا في برطمان محكم الغلق أو كيس مغلق جيدًا للحفاظ على رائحتها النفاذة من التطوير.
- إضافة بودرة السوبيا إلى اللبن الحليب عن طريق الخلاط الكهربائي وليس يدويًا.
- مشروب السوبيا يكون مثل السحلب متوسط القوام ليس خفيف أو غليظ القوام.
- يمكنك إضافة كوب من الكريم شانتيه البودر أو السحلب لجعل السوبيا ذات مذاق غني ولذيذ.